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cindycook

vous trouverez sur mon blog des recettes salées mais surtout des recettes sucrées.

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Panna cotta confiture de lait

Panna cotta confiture de laitPanna cotta confiture de lait

Voici un dessert très simple et le plus rapide à faire seulement il demande 3h minimum de repos au frais. Quand je fais un repas dinatoire ou une fête comportant beaucoup d'invités, je fais ce dessert en changer les arômes. Je vous laisse découvrir la recette :

Pour 9 verrines :

60cl de crème liquide 30%

3 feuilles de gélatine

1 pot de confiture de lait

D'abord mettre dans une casserole la crème liquide. Pendant ce temps réhydrater la gélatine dans un bol d'eau froide.

Maintenant verser la totalité du pot de confiture de lait dans la crème et remuer.

Quand la crème est bien chaude, vous pouvez éteindre le feu. Essorer la gélatine et la mélanger à la crème bien chaude.

Verser la préparation dans les verrines et les mettre au frigo pendant minimum 3h.

Si vous le souhaitez vous pouvez changer la confiture de lait par du nutella, du chocolat, du caramel ...

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