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cindycook

vous trouverez sur mon blog des recettes salées mais surtout des recettes sucrées.

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Feuilleté roulé au curry et moutarde

Feuilleté roulé au curry et moutarde

Hello voici une recette toute simple pour un apéro, j'ai fait deux sortes un roulé au curry et un autre à la moutarde. Voici la recette :

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

ail en poudre

échalote en poudre

herbes de Provence

sauce curry ou moutarde

Dérouler la pâte et y disposer sur toute la surface de la pâte tous les ingrédients sec et finir par la sauce. Ré-enrouler celle-ci, recouvrir avec son propre papier cuisson et laisser le rouleau bien se figer au congélateur pendant 15 min afin que quand vous allez couper les rondelles cela ne va pas s'écraser.

 

Feuilleté roulé au curry et moutardeFeuilleté roulé au curry et moutardeFeuilleté roulé au curry et moutarde

Une fois le temps des 15 min écoulé, sortir la pâte et couper en rondelles et disposer sur une plaque recouvert de papier cuisson. Badigeonner de beurre ou d'huile et enfourner.

Mettre au four pendant 25 min à 180°C.

Feuilleté roulé au curry et moutardeFeuilleté roulé au curry et moutarde

A vous de jouer et bon apéro!

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