pain au four gratiné

22 Novembre 2018

Voici une petite recette simple et rapide à faire que j'ai trouvé sur "chef club" un site que je visite beaucoup pour ces recettes toutes simple et accessible à tout le monde avec un petit budget.

2 baguettes pré-cuites

2 c à soupe de crème fraiche épaisse

des lardons cuits / sel,poivre

6 œufs / du gruyère

Préchauffer le four à 180 °C.

Enlever d'abord le dessus du pain en faisant en sortent de bien garder les bords pour contenir les aliments.

Mettre la crème fraiche, le sel, le poivre.

Faire cuire les lardons puis les disposer sur la crème fraiche.

Mettre les jaunes d'oeufs en faisant attention que quand vous allez cassez les œufs, laisser l'excédant de blancs d'oeufs dans un bol. Car sinon les blancs mettent trop de temps à cuire.

Parsemez de gruyère et mettre au four pendant 15 min.

Bonne dégustation les gourmands!