750 grammes
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cindycook

vous trouverez sur mon blog des recettes salées mais surtout des recettes sucrées.

cindycook

caramel beurr salé avec lait concentré

caramel beurr salé avec lait concentré
Salut, voici une recette de caramel beurre salé toute facile à faire croyez-moi!

400g de lait concentré  /  150g de beurre

150g de sucre  /  1 c à café de miel

pincée de sel  

Mettre tous les ingrédients dans une casserole, mélanger le tout.
 
Faire chauffer et mélanger jusqu'à obtenir une couleur marron clair. Cela dure 20 min à peu près.
caramel beurr salé avec lait concentrécaramel beurr salé avec lait concentrécaramel beurr salé avec lait concentré
Verser cette préparation de suite sur votre tarte, votre biscuit,...
 
Si vous attendez il va sécher et impossible de le ré-réutiliser, c'est mort croyez-en mon expérience.
 
 J'ai utilisé cette recette pour un bon twix maison dont vous verrez la recette dans la rubrique "plaisirs sucrées".

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