Cake aux légumes et thon

24 Mars 2020

Hello aujourd'hui voici petite recette simple et rapide. J'ai fait un cake aux légumes et thon qui peut s'accompagner d'une salade verte ou être utilisé lors d'un apéro. Voici les ingrédients :

100g de farine / 50g de maïzena / 3 œufs

100ml de lait / 10g d'huile d'olive / 50g d'eau tiède

1 sachet de levure / 200g de thon

200g de légumes mélangés surgelés ou frais

100g de gruyère / sel / poivre / herbes de Provence

Préchauffer votre four à 180°C.

Mettre dans un saladier la farine, la maïzena et la levure et bien mélanger.

Ajoutez ensuite les œufs, le lait, l'huile d'olive et l'eau tiède, bien mélanger.

Ajoutez maintenant le thon émietté, puis vos légumes, mélanger.

Beurrer et farine votre moule à cake et verser la préparation.

Parsemez de gruyère et mettre au four 35-40 min.

Et voilà, bonne dégustation!