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cindycook

vous trouverez sur mon blog des recettes salées mais surtout des recettes sucrées.

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Cake aux légumes et thon

Cake aux légumes et thon
Hello aujourd'hui voici petite recette simple et rapide.  J'ai fait un cake aux légumes et thon qui peut s'accompagner d'une salade verte ou être utilisé lors d'un apéro. Voici les ingrédients :

100g de farine  /   50g de maïzena  /  3 œufs

100ml de lait  / 10g d'huile d'olive  /  50g d'eau tiède

1 sachet de levure  /  200g de thon 

200g de légumes mélangés surgelés ou frais

100g de gruyère /  sel  /  poivre  / herbes de Provence

Préchauffer votre four à 180°C.
Mettre dans un saladier la farine, la maïzena et la levure et bien mélanger.
Ajoutez ensuite les œufs, le lait, l'huile d'olive et l'eau tiède, bien mélanger.

 

Cake aux légumes et thonCake aux légumes et thonCake aux légumes et thon
Ajoutez maintenant le thon émietté, puis vos légumes, mélanger.
Beurrer et farine votre moule à cake et verser la préparation.

 

Cake aux légumes et thonCake aux légumes et thonCake aux légumes et thon
Parsemez de gruyère et mettre au four 35-40 min.
Cake aux légumes et thonCake aux légumes et thonCake aux légumes et thon

Et voilà, bonne dégustation!

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