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cindycook

vous trouverez sur mon blog des recettes salées mais surtout des recettes sucrées.

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Top articles

  • feuilleté jambon fromage

    29 juillet 2019 ( #apéro )

    Salut voici une petite idée de recette pour un apéro simple et pas chère. J'ai choisi jambon fromage mais vous pouvez le faire au chorizo, que au fromage, à la sauce tomate, à la crème fraiche assaisonner...etc. Il y a plein de choix possible. Allez je...

  • Poivrons farcies au steak haché bolognaise et mozzarella

    01 août 2020 ( #plat )

    Pendant cette période d'été, nous faisons beaucoup de barbecue et qui dit viandes grillées, dit poivrons grillés aussi. Cette fois j'avais envie de changé un peu et j'ai fait des poivrons farcis mais j'ai aussi changé la préparation, les ingrédients....

  • Le croq omelette

    27 mars 2020 ( #plat, #entrées )

    Hello, aujourd'hui j'ai testé une recette d'une influenceuse "Mme Kress". Et croyais moi c'est une tuerie, je l'ai accompagné d'une salade verte. Petit repas très rapide à faire, bon, complet et très gourmand. Pour moi j'ai utilisé qu'un seul croq avec...

  • mes autres plaisirs sucrés

    09 septembre 2018 ( #photos )

    mes muffins noisettes, banane et citron brioche au beurre et tropézienne gâteau à l'ananas charlotte au chocolat et damier entremet fraise-chocolat...

  • Oeufs cocotte et ses mouillettes à l'emmental

    03 novembre 2018 ( #plat )

    Hello voici une recette que mon conjoint à trouver sur le site chef club qui nous donner envie! Donc on l'a testé pour vous et c'est super bon. Je vous laisse découvrir la recette pour 2 personnes: Les mouillettes de fromage: 1 bloc d'emmental de la farine...

  • panna cotta framboise

    19 septembre 2019 ( #pâtisserie )

    Salut tout le monde, ce week-end j'ai pu tester une recette très facile de panna cotta à la framboise accompagnée d'une gelée framboise. Comme vous pouvez voir la difficulté de cette recette était de faire un effet penché à celle-ci. Et croyez-moi, c'est...

  • tartiflette

    06 janvier 2019 ( #plat )

    Salut tout le monde, voici un petit classique d'un plat d'hiver. La fameuse tartiflette. Je vous laisse découvrir ma recette qui est très simple pour 6 personnes: 1 fromage spéciale tartiflette 500g de crème fraiche / 250g de lardons 10 pommes de terre...

  • Tarte citron meringuée

    08 avril 2018 ( #pâtisserie )

    tarte citron meringuée Voilà une recette que j'adore faire pour mes invités, ma famille. Je trouve cette recette de crème au citron parfaite car elle est onctueuse, acide mais pas trop! Je vous laisse découvrir les ingrédients : 1 pâte feuilletée La crème...

  • Gratin de pâtes et légumes

    27 août 2018 ( #plat )

    Voici une petite recette de gratin qui permet de faire manger un peu de légumes au plus réticent comme mon conjoint. Je vous laisse découvrir la recette pour 6 personnes : Ingrédients : 300g de pâtes 400g de légumes surgelés (carottes, courgettes, navet)...

  • Quiche tomate mozzarella

    16 juillet 2018 ( #plat )

    Salut les amis, cela fait un petit moment que je n'ai rien publié mais me revoilà. J'ai trouvé cette recette sur un site que j'aime bien aller voir qui s'appelle supertoinette. C'est une recette très simple à faire et ça change de la quiche basique. Voici...

  • Tarte aux pommes speculos et noisettes

    15 octobre 2018 ( #pâtisserie )

    C'est un classique que j'aime beaucoup, la fameuse tarte aux pommes et aujourd'hui, je l'ai revisité en ajoutant des spéculos et de la poudre de noisettes. Voici la recette : 1 pâte sucré : 15g de poudre d'amande 55g de beurre pommade 50g de sucre glace...

  • Cake aux légumes et thon

    24 mars 2020 ( #apéro, #plat, #entrées )

    Hello aujourd'hui voici petite recette simple et rapide. J'ai fait un cake aux légumes et thon qui peut s'accompagner d'une salade verte ou être utilisé lors d'un apéro. Voici les ingrédients : 100g de farine / 50g de maïzena / 3 œufs 100ml de lait /...

  • Croissant au nutella

    21 mars 2020 ( #plaisirs sucrés, #pâtisserie )

    Hello tout le monde je vous propose une recette ultra facile et rapide et surtout que vous pouvez faire à la manger pour le goûter avec vos enfants pendant cette période de confinement. Il y a seulement 3 ingrédients avec un résultat très gourmand. Moi...

  • Financiers

    03 octobre 2020 ( #plaisirs sucrés, #pâtisserie )

    Petit recette gourmande pour accompagnée vos cafés ou thés. C'est une recette que j'ai réalisé suite un reste de blancs d'oeufs d'une recette sucré fait au préalable. Je ne voulais pas les jeter et je sais qu'un blanc d’œuf peut se conserver au frais...

  • Génoise rapide

    20 juillet 2020 ( #LES BASES, #pâtisserie )

    C'est la saison des fêtes, des repas de famille donc qui dit aussi dessert. Quoi de mieux qu'un bon gâteau avec une génoise ultra moelleuse et super super rapide à faire. Et j'ai remarqué que je ne l'avais pas encore publié, je m'en excuse car c'est une...

  • hamburger maison

    09 septembre 2018 ( #plat )

    Voici ma petite recette toute simple d'un hamburger maison : Ingrédients : 4 pain hamburger 8 tranches de fromage cheddar "hamburger" 1 paquet de tranche de lard 4 steak haché 2 oignons sauce hamburger, moutarde, mayonnaise etc... Bon d'abord faire cuire...

  • Tarte choco-banane

    27 août 2018 ( #pâtisserie )

    Voici une tarte au chocolat au lait et banane, bien sympa. Elle est d'abord très simple à faire, elle est onctueuse et gourmande. Voici la recette : Ingrédients : 1 pâte sablée 200 ml ( 20cl) de crème liquide 30% 200g de chocolat au lait 1 banane Cassez...

  • Gâteau individuel pommes bananes

    11 octobre 2020 ( #plaisirs sucrés, #pâtisserie )

    Petite recettes simples efficace et rapide. C'est une recette que j'ai trouvé sur le site "cuisineaz" que j'ai modifié un peu. J'ai utilisé mon robot mais il peut très bien se faire dans un saladier avec fouet, cuillère ou autre. Voici les ingrédients...

  • Biscuit cuillère

    14 novembre 2021 ( #plaisirs sucrés, #pâtisserie )

    Petite recette bien sympathique à connaitre car très facile à réaliser et peut être utilisé pour un gâteau ou un goûter, accompagnée un petit café. Voici la recette : 4 œufs / 120g de sucre / 100g de farine sucre glace Séparer les blancs des jaunes. Monter...

  • Tarte aux poivrons

    16 octobre 2018 ( #plat )

    Hello, voici une petite tarte aux poivrons toute simple et très bonne! 1 pâte feuilleté 3 poivrons gruyère 1 béchamel: 70g de beurre 70g de farine 300 ml de lait sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte et piquez-la. Faire cuire à blanc...

  • Pancakes aux pépites de chocolat

    23 novembre 2020 ( #plaisirs sucrés, #pâtisserie )

    Petites recettes gourmandes aujourd'hui, des pancakes très moelleux. C'est parfait pour un petit dèj', pour le goûter, vos enfants vont adoré, vous pouvez les accompagnés de fruits, de sirop d'érable, de miel, de chocolat, de nutella ou nature bien sûr!...

  • cake au citron

    03 novembre 2018 ( #plaisirs sucrés, #pâtisserie )

    Voici un cake moelleux et très bon. C'est une recette de Pierre Hermé que j'ai modifié un peu et elle est simple à faire, à vous de jouer: Le cake: 190g de farine 200g de sucre 4 œufs 65g de beurre fondu et froid 1 c à café de levure chimique 100g (10...

  • gratin de pomme de terre et saucisse

    29 avril 2018 ( #plat )

    Alors pour cette recette, j'ai tout invité. Mon frigo était quasiment vide donc j'ai fait avec ce que j'avais sous la main. Je vous laisse découvrir les ingrédients dont tout le monde à chez soi, ce sont que des aliments de base : 500g de saucisse de...

  • Crème citron

    25 mai 2019 ( #LES BASES )

    Aujourd'hui je vous partage ma recette de crème citron qui est parfaite pour moi. On sent bien le citron mais elle est pas trop acide non plus. Avec cette recette, vous pouvez faire une tarte au citron, une mousse citron en y ajoutant de la chantilly,...

  • Mille-feuilles

    26 avril 2018 ( #pâtisserie )

    Voici un dessert que pas mal de personnes aiment et au finale, il n'est pas si compliqué à faire, du moins avec ma version. Comme je le dit souvent, mes recettes sont accessibles à tout le monde, c'est simple, et pour la rapide bon selon les recettes...

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